畜産王国【鹿児島】から上質で、新鮮なお肉をお届けします。
オードブルや御中元・御歳暮・御贈答用等ギフトの鹿児島県内外への発送承ります。産地直送だから新鮮さが違います。しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキ肉等豊富に取り揃えております。
当店のお肉は霧島市のふるさと納税返礼品にも選ばれています
畜産が盛んな鹿児島県大隅地区で、令和3年12月2日生牛の品評会が開催され、当牧場の黒毛和牛が最優秀賞1席を受賞いたしました。来年度は、全国の優れた和牛を集めてその優秀性などを競う大会がこの鹿児島の地で開催されます。当牧場もこれを弾みとしてさらに消費者に認められる和牛生産に励んでまいります。
黒毛和牛ヒレサイコロステーキ400g
¥8,000 税込み
黒毛和牛ヒレ肉をサイコロ状にカットしました。 上質な赤身肉、柔らかな歯ごたえと、400g入の食べ応え十分な商品となります。 是非、ご堪能ください。
黒毛和牛・国産豚合挽煮込みハンバーグ5個入
¥4,300 税込み
手作りハンバーグを丁寧に焼き上げ、オーブンでじっくり旨味を閉じ込め、特製デミグラスソースで煮込みました。 是非、ご賞味ください。
黒毛和牛・黒豚メンチカツ6個入
¥880 税込み
黒毛和牛・黒豚のミンチをざく切りキャベツ、玉ねぎと合わせ、食感とジューシーさを楽しめるメンチカツです。 生パン粉でコーティングしているため、揚げあがりもサクサクです。 是非、ご賞味ください。
黒毛和牛手作りコロッケ6個入
¥980 税込み
甘辛く炊き上げた和牛スライス肉を、和牛そぼろと合わせ、丁寧に潰したじゃがいもに混ぜ込みました。 揚げれば衣はサクッサク!!中はクリーミーでとってもジューシーです♪ 是非、ご堪能ください。
黒毛和牛お任せ詰め合わせカルビ焼肉400g入
上質な赤身肉、適度にサシ(霜降り)の入った上カルビ、噛むほどに味わい深い並カルビ、それぞれの特徴がこの一皿に。 是非、ご堪能ください。
黒毛和牛特上リブロース部位3点盛り焼肉400g入
¥6,500 税込み
5つの部位に分かれるリブロースですが、上質でキメ細かくサシ(霜降り)が入った3種類の部位を厳選しました。(リブロース芯、リブマキ、リブカブリ) 是非、ご堪能ください。
黒毛和牛特上ロース焼肉用400g入
適度なサシが入り込み、ジューシーで柔らかい部位です。 脂の甘みが感じられ、肉の旨味を存分に味わえる部位になります。 是非、ご堪能ください。
黒毛和牛カルビ焼肉用400g入
¥5,200 税込み
肉質の柔らかさやと引き締まった赤身に、適度な霜降りがバランス良く入り、噛み締めるごとに和牛特有の味が口いっぱいに広がります。 是非、ご堪能ください。
黒毛和牛上赤身(モモ)焼肉用400g
¥3,800 税込み
旨味とサシ(霜降り)が適度に赤身に入り、年配の方でもスムーズに食べられるほど、サッパリとお召し上がりいただけます。 是非、ご堪能ください。
黒毛和牛A-5等級ロースすき焼き用 400g
¥7,000 税込み
濃厚で甘みが強く、脂・旨味・後味のバランスがパーフェクトなA-5等級のロースをすき焼き用にカットしました。
黒毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ用400g
黒毛和牛のサーロインをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。
A-5等級鹿児島産黒毛和牛サーロインステーキ500g
¥10,800 税込み
A-5等級の鹿児島産黒毛和牛のサーロインステーキです。肉のうまみの奥深さが感じられる逸品です。
黒豚ロースとんかつ用1kg
脂の甘さが特徴の黒豚、締まりの良い肉質は歯切れが良く、旨味の詰まった一品です。 是非、ご堪能ください。
黒豚バラ&ロースしゃぶしゃぶ用600g
脂の甘さが特徴の、黒豚バラとロース2種類の部位を1セットでお送りいたします。 是非、ご堪能ください。
黒豚ロースしゃぶしゃぶ用400g
¥2,700 税込み
鹿児島黒豚のロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。黒豚の旨味をご堪能ください。
黒豚バラしゃぶしゃぶ用400g
鹿児島黒豚バラをうすくスライスしました。脂身の甘さを味わいください。
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